굴 씻는법 알려드릴게요!

 

 

굴 씻는법 알려드릴게요!

 

김장할때 맛있게 먹기 위해 사놓은 굴!

하지만 물에 씻게 되면 굴의 특유의 향이 사라지게 되는데요.

어떻게 하면 굴을 맛있게 즐길 수 있을지 궁금해 하시는 분들이 계실거예요.

지금부터 제가 굴 씻는법을 여러분들에게 알려드리도록 할게요 :)

 

 

굴 씻는법을 알아보기 전에 굴의 효능을 알아볼까 하는데요.

바다의 우유라고 불리우는 '굴'

 

 

 

굴에는 아주 영양이 풍부하다고 하는데요.

먼저 굴은 카사노바가 즐겨먹은 음식이라고 해요.

굴에는 아연과 요오드, 인 등이 풍부하게 함유되어 정력을 높여준답니다.

그리고 다양한 미네랄 함유로 여성들의 피부미용에도 탁월한 효과를 보인다고 하는데요.

 

 

 

또다른 효능으로 함암효과까지 있다고 해요.

굴에는 셀레늄이라는 성분이 포함되어 있는데 이 성분이 암세포를 억제하는데

큰 도움을 주어 항암효과가 있다고 합니다.

 

이외에도 다양한 효능이 있다고 하는데요.

겨울철이 제철인 굴을 자주 섭취하여 주시면 건강을 지키는데 큰 도움이 되실거예요.

 

 

이제 본격적으로 굴 씻는법을 알려드릴텐데요.

대부분 굴을 씻을때 흐르는 물에 씻는 분들이 많이 계실거예요.

하지만 이렇게 씻게 되면 굴의 특유의 향까지 다 씻겨져 나가 맛있게 즐기기 힘들다고 하는데요.

 

 

 

굴을 맛있게 즐길 수 있는 굴 씻는법은 소금물에 씻는것이라고 해요.

굴을 흐르는 물에 씻게 되면 굴의 염도가 낮아져 굴의 향을 느끼기 힘들다고 하는데요.

약한 소금물에 흔들어 씻어주시면 굴의 노폐물을 제거하여

깨끗하고 뽀얀굴로 씻으실 수 있답니다.

 

 

또다른 굴 씻는법은 무를 이용하여 씻어주시는 것인데요.

무를 이용해서 굴을 씻는다고 하여 궁금증이 생기시죠?ㅎㅎ

 

 

 

무를 이용해서 굴 씻는법은 강판에 무를 갈아 간 무에 굴을 넣어 살살 주물러 주시고

10분 정도 흐른 후에 위와 같이 약한 소금물에 흔들어 씻어 주시면

굴의 특유의 비린내를 잡아주고 또 굴을 더 탱탱하게 즐기실 수 있다고 하니

조금 귀찮아도 한번 해보면 만족하실 만한 방법이랍니다.

 

 

 

 

 

 

오늘 여러분들에게 굴 씻는법을 알려드렸는데요.

건강에 좋고 또 맛도 좋은 굴!

하지만 씻는 과정에서 굴 특유의 맛이 사라져서 속상해 하시는 분들이 계셨죠?

그런분들이라면 오늘 알려드린 굴 씻는법으로 씻어 드시면

굴을 맛있게 즐기실 수 있으니 한번 따라 해보시길 바래요 :D